Possiamo partire da molto lontano per parlare di Ratatouille di Brad Bird e Jan Pinkava, da un universo cinematografico completamente diverso: possiamo partire da quello che Ugo Tognazzi, cuoco sperimentatore e grande buongustaio oltre che l’attore e regista che tutti conosciamo, ha scritto nella sua autobiografia culinaria: “In questo mio rapporto d’amore con la cucina […]